老司机揭秘使用厨房排烟设备的注意事项

　　厨房排烟设备在厨房设备中占有很大的比重，可以保证更好的排烟效果，及时排出室内油烟，有利于一般厨房使用。另外，安装排烟设备时要考虑的因素有很多，包括安装的准备过程，下面我给大家具体介绍一下。

　　1、了解排烟系统的组成。完整的厨房排烟设备系统包括油烟机、油烟净化器、排油烟管、排油烟机、整体厨房送风装置等。这些设备构成了一个完整的排烟系统。想知道酒店厨房安装排烟设备的要点。首先，了解排烟系统的组成，以更好地了解设置工作。

　　2、做好准备。在设计排烟系统系统之前，要充分考虑油烟处理工艺、风机的大小、通风柜的先进程度、油烟净化器对排烟系统系统的影响等，并仔细计算。各部分的实际运行参数，确保后续安装工作更加顺畅。

　　3、补充厨房空气。厨师做饭时会有很多油烟，在条件允许的情况下，需要安装合适的二次风系统来补充厨房空气并保持凉爽。此外，还应考虑补气的方法。

　　4、通风柜的选择。集烟罩的形状多种多样，如简易集烟罩、锁油式集气罩及送风设备、集水罩等。各有优缺点，但都会对油烟净化系统的正常运行产生很大影响，所以企业应根据厨房油烟净化系统来考虑和选择。

　　5、排烟管的设计。可以说排烟管是排烟系统的一种设备，但是有很多规格和设计要求。如果设计不合理，排气就不好，排烟系统的设计不宜过长。此外，为防止油蒸气在内部积聚，坡度不应太高。

　　以上就是厨房排烟设备安装应该考虑的问题。这些注意事项在安装前要仔细搞清楚，以保证其良好的使用效果。排烟管道的设计也需要注意，首先要注意的是油烟机的准备工作，只有做好了准备工作，才能有利于后续的安装过程。

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